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乳化剂类型改变导致A、乳剂破裂 B、乳剂絮凝C、乳剂分层D、乳剂转相 E、乳剂酸败

题目

乳化剂类型改变导致

A、乳剂破裂

B、乳剂絮凝

C、乳剂分层

D、乳剂转相

E、乳剂酸败

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第1题：

向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂

A．分层
B．絮凝
C．合并
D．转相
E．酸败

答案：D
解析：
本题考点为第三章液体制剂乳剂的稳定性。乳剂易发生分层——分散相和分散介质的密度差异、絮凝——ζ电位下降、合并——乳化剂失去作用和温度及微生物影响、转相——乳化剂性质改变、酸败-微生物影响。为常考内容。

第2题：

乳化剂类型改变，最终可导致乳剂

A.分层
B.转相
C.酸败
D.絮凝

答案：B
解析：

第3题：

向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂

A．分层
B．絮凝
C．合并与破裂
D．转相
E．酸败

答案：D
解析：
本题考点为第三章液体制剂乳剂的稳定性。乳剂易发生分层—分散相和分散介质的密度差异；絮凝—ζ电位下降；合并与破裂—乳化剂失去作用，温度及微生物影响；转相—乳化剂性质改变；酸败一微生物影响。为常考内容。

第4题：

乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象

乳剂不稳定的原因是A、分层

B、絮凝

C、转相

D、破裂

E、酸败


正确答案：E

第5题：

O/W型乳剂变成W/O型乳剂的现象称为

A、分层

B、絮凝

C、转相

D、破裂

E、酸败


正确答案：C

第6题：

微生物及光、热、空气等作用会导致

A、乳剂破裂

B、乳剂絮凝

C、乳剂分层

D、乳剂转相

E、乳剂酸败


正确答案：E

第7题：

分散相与连续相存在密度差导致

A、乳剂破裂

B、乳剂絮凝

C、乳剂分层

D、乳剂转相

E、乳剂酸败


正确答案：C

第8题：

Zeta电位降低出现

A、乳剂破裂

B、乳剂絮凝

C、乳剂分层

D、乳剂转相

E、乳剂酸败


正确答案：B

第9题：

乳化剂失去乳化作用导致

A、乳剂破裂

B、乳剂絮凝

C、乳剂分层

D、乳剂转相

E、乳剂酸败


正确答案：A

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