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餐厅中最基本的菜单是()

题目
餐厅中最基本的菜单是()

A.早餐菜单

B.宴会菜单

C.零点菜单

D.团体菜单

参考答案和解析
参考答案：C
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第1题：

一般餐厅传菜员的人数是用餐厅餐位数除以50


错误

第2题：

宜家餐厅最基本的菜品是（）


增强

第3题：

一般餐厅传菜员的人数是用餐厅餐位数除以50。（）


30分钟

第4题：

9、宜家餐厅最基本的菜品是（）


瑞典肉丸

第5题：

一般餐厅传菜员的人数是用餐厅餐位数除以50.（）


错误

第6题：

菜单是饭店或餐厅向顾客提供的所供菜点的清单和()。


正确答案：价格表

第7题：

()的基本要求是准确报出菜品名称。

A、思想素质

B、上菜服务

C、广告效应

D、餐厅信誉


参考答案：B

第8题：

提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。

A、咖啡厅

B、酒吧

C、中餐厅

D、西餐厅


参考答案：C

第9题：

客房送餐的特点是()。

A、菜点的价格比餐厅的菜点价格要高

B、菜点的价格比餐厅的菜点价格要低

C、菜点的制作粗糙且质量较差

D、菜点的品种少且数量多


参考答案：A

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