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下列关于草菇的介绍,错误的是()A.其干品与冬菇、干蘑菇合称“三菇”B.菇菌柄细长约10~15厘米C.顶部

题目

下列关于草菇的介绍，错误的是()

A.其干品与冬菇、干蘑菇合称“三菇”

B.菇菌柄细长约10~15厘米

C.顶部黑褐色，底部灰白色

D.夏秋季产量最多

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第1题：

金针菇栽培过程中扫军的作用是（）

A．防止染菌

B．促进出菇

C．使防止针菇泛黄

D．促进菌柄伸长


促进出菇

第2题：

金针菇、香菇、双孢蘑菇、草菇的子实体原基形成都需要温差刺激。


错误

第3题：

习惯上被称为口蘑的蘑菇品种是( )

A、榛蘑

B、草菇

C、双包蘑菇

D、平菇


答案、C

第4题：

烹调中常用的花菇是指()。

A、蘑菇

B、草菇

C、平菇

D、香菇


参考答案：D

第5题：

冬菇中以( )身厚味香浓,品质最好。

A、花菇

B、北菇

C、西菇

D、香信


参考答案：A

第6题：

根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第7题：

同属于担子菌纲的食用菌品种是______。

A.黑木耳

B.牛肝菌

C.香菇

D.草菇

E.双孢蘑菇

F.平菇


参考答案：ABCDEF

第8题：

下面哪一个不是世界著名的四大栽培食用菌()。

A.香菇

B.茶树菇

C.草菇

D.蘑菇


参考答案：B

第9题：

香菇品质最好的是()。

A.春菇

B.厚菇

C.冬菇

D.花菇


参考答案：D

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