下面那种酸，人在品尝时不是酸味。()A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.单宁酸

题目

下面那种酸，人在品尝时不是酸味。()

A.琥珀酸

B.苹果酸

C.柠檬酸

D.单宁酸

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第1题：

()不是果品中富含的有机酸。

A.苹果酸

B.柠檬酸

C.酒石酸

D.琥珀酸

参考答案：D

第2题：

磷酸果糖激酶－Ⅰ的抑制剂是

A.琥珀酸

B.苹果酸

C.柠檬酸

D.草酰乙酸

E.延胡索酸

正确答案：C

第3题：

酶的不可逆抑制剂是( )

A.琥珀酸

B.苹果酸

C.柠檬酸

D.草酰乙酸

正确答案：E

第4题：

三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是

A．苹果酸→草酸乙酸

B．琥珀酸→延胡索酸

C．α-酮戊二酸→琥珀酸

D．异柠檬酸→α-酮戊二酸

E．柠檬酸→异柠檬酸

正确答案：C

第5题：

下面哪些酸，人在品尝时是酸味的?（）

A．琥珀酸

B．苹果酸

C．柠檬酸

D．单宁酸

正确答案：ABC
单宁酸，又称鞣酸，味极涩，所以D项不符合。本题选ABC。

第6题：

参与三羧硬循环的起始物是

A.琥珀酸

B.苹果酸

C.柠檬酸

D.草酰乙酸

E.延胡索酸

正确答案：D

第7题：

丙二酸的竞争性底物是

A.琥珀酸

B.苹果酸

C.柠檬酸

D.草酰乙酸

E.延胡索酸

正确答案：A

第8题：

下面的代谢反应中哪个反应同时脱氢脱羧?( )

A．异柠檬酸→α→酮戊二酸

B．琥珀酰辅酶A→琥珀酸

C．琥珀酸→延胡索酸

D．延胡索酸→苹果酸

E．苹果酸→草酰乙酸

正确答案：A
乙酰辅酶A进入三羧酸循环后，经过连续两次脱氢又脱羧的反应，彻底氧化分解。这两步反应分别是异柠檬酸到α-酮戊二酸和α-酮戊二酸到琥珀酰辅酶A。故A项正确。

第9题：

在三羟酸循环和有关的呼吸链中，生成ATP最多的阶段是

A．柠檬酸→异柠檬酸

B．异柠檬酸→α-酮戊二酸

C．α-酮戊二酸→琥珀酸

D．琥珀酸→苹果酸

E．苹果酸→草酰乙酸

正确答案：C
解析：柠檬酸→异柠檬酸：没有还原当量生成；异柠糠酸→α-酮戊二酸：一次脱氢(NADH+H⁺)，生成 2.5分子ATP；α-酮戊二酸→琥珀酸：一次脱氢(NADH+H⁺)，一次底物水平磷酸化，共生成3.5分子 ATP琥珀酸一苹果酸：一次脱氢(FADH₂)，生成1.5分子ATP；苹果酸→草酰乙酸：一次脱氢(NADH+H⁺)，生成2.5分子ATP。

第10题：

下面的代谢反应中哪个反应同时脱氢脱羧

A、苹果酸→草酰乙酸

B、异柠檬酸→α→酮戊二酸

C、琥珀酸→延胡索酸

D、琥珀酰辅酶A→琥珀酸

E、延胡索酸→苹果酸

参考答案：B

下面那种酸，人在品尝时不是酸味。()A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.单宁酸

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