第1题：
A、通过耗氧量可求得食物卡价
B、根据耗氧量可知食物的氧热价
C、从CO2的产生量推算机体能量代谢强度
D、以其推算体内物质氧化的种类和比例
第2题：
食物氧化时消耗1升O2所产生的热量为
A．食物的热价
B．食物的氧热价
C．呼吸商
D．能量代谢率
第3题：
食物的氧热价定义
A、1g食物氧化时所释放的能量
B、1g食物燃烧时所释放的能量
C、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
D、氧化1g食物，消耗2L氧时所释放的能量
E、1g食物所含的能量
第4题：
第5题：
1克食物氧化时所产生的热量为
A．食物的热价
B．食物的氧热价
C．呼吸商
D．能量代谢率
第6题：
用简化法测算BMR，其原理是（ ）。
A．氧热价×每小时耗氧量÷体重
B．氧热价×每小时耗氧量÷身高
C．氧热价×每小时耗氧量÷体表面积
D．氧热价×食物的热价÷体表面积
E．食物的热价×每小时耗氧量÷体表面积
第7题：
食物的氧热价是
A．1克食物氧化时所产生的热量
B．1克食物燃烧时所产生的热量
C．食物氧化时消耗1升氧所产生的热量
D．氧化1克食物消耗1升氧所产生的热量
E．食物的物理卡价的同意语
第8题：
食物的氧热价是
A、lg食物氧化时所产生的热量;
B、lg食物燃烧时所产生的热量;
C、食物氧化时消耗1L氧所产生的热量;
D、氧化lg食物消耗1L氧所产生的热量;
E、食物的物理卡价的同义语;
第9题：
第10题：