第1题:
A.少渣饮食
B.软质饮食
C.流质饮食
D.半流饮食
第2题:
饮食企业的(),是整个饮食企业管理的中枢。
A、宏观管理
B、业务管理
C、劳动管理
D、销售管理
第3题:
目前患者饮食应
A.禁食
B.流质饮食
C.半流质饮食
D.软质饮食
E.普通饮食
第4题:
A.血压管理
B.血糖管理
C.血脂管理
D.饮食及营养管理
E.以上都是
第5题:
急性肾小球肾炎患儿饮食管理错误的是
A.尿少、水肿时限盐
B.高糖、高维生素饮食
C.一般不必严格限水
D.氮质血症时给予优质蛋白饮食
E.水肿消退恢复正常饮食
第6题:
医院基本饮食不包括
A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.低盐饮食
第7题:
结核病病人应进食A.低蛋白饮食
B.低脂肪饮食
C.低盐饮食
D.高蛋白饮食
E.少渣饮食
尿毒症病人应进食A.低蛋白饮食
B.低脂肪饮食
C.低盐饮食
D.高蛋白饮食
E.少渣饮食
伤寒病人应进食A.低蛋白饮食
B.低脂肪饮食
C.低盐饮食
D.高蛋白饮食
E.少渣饮食
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第8题:
属于治疗饮食的是
A.要素饮食
B.软质饮食
C.流质饮食
D.胆囊造影饮食
E.吸碘试验饮食
第9题:
A.便于厨房人员管理
B.避免生产性浪费
C.便于原料库存管理
D.避免事故的发生
第10题:
A.决策
B.分析
C.计划
D.控制