第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
文火炒至大部分爆成白花的药物是（ ）
第3题：
文火炒至大部分爆成白花的药物是
A、莱菔子
B、王不留行
C、白术
D、牵牛子
E、葶苈子
第4题：
药物炒爆的目的是（ ）
第5题：
炒爆花的药物是
A、王不留行
B、酸枣仁
C、槐花
D、白芥子
E、苍耳子
第6题：
清炒王不留行应炒至（ ）
A．外表黄白色，稍具斑点
B．外表深黄色，具香气
C．外表焦黄色或焦褐色
D．爆裂成小白花
E．爆成焦褐色花
第7题：
炒后大部分药物爆成白花的是
A．芥子
B．决明子
C．苍耳子
D．莱菔子
E．王不留行
第8题：
A.焖、炒、烹、熘
B.涮、炒、烹、炖
C.爆、炒、蒸、熘
D.爆、炒、烹、熘
第9题：
下列药物要求炒爆花的是（ ）
第10题：