第1题：
维生素C分子中有几个碳原子
A、3个
B、4个
C、5个
D、6个
E、7个
第2题：
由于异烟肼分子结构中有还原性的酰肼基团，中国药典中异烟肼原料药和注射用异烟肼的含量测定均采用溴酸钾法。()
第3题：
糖原的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的
A.还原性末端
B.非还原性末端
C.还原与非还原性末端均可
D.还原与非还原性末端均不可
E.分子其他部位均可
第4题：
第5题：
多糖的性质不包括
A、单糖多聚体
B、有还原性
C、高分子物质
D、结构中有苷键
E、不溶于乙醇
第6题：
维生素C具有还原性是因分子中存在
A、氨基
B、羰基
C、环己烯基
D、烯二醇
E、内酯
第7题：
维生素C具有还原性是因分子中存在
A．羟基
B．羰基
C．半缩醛
D．烯二醇
E．伯醇羟基
第8题：
关于抗原的叙述，说法错误的是 ( )
A、分子量越小，免疫原性越强
B、聚合状态的蛋白质免疫原性较非聚合状态蛋白质强
C、直链结构的蛋白免疫原性较环状结构蛋白质强
D、大分子物质必定免疫原性强
E、单糖分子免疫原性强
第9题：
维生素A分子中有还原性的部位是
A．分子中共轭多烯醇侧链
B．分子中非共轭多烯醇侧链
C．分子中共轭多烯酸侧链
D．分子中非共轭多烯酸侧链
E．分子中共轭多烯
第10题：