第1题：
关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法错误的是( )。
A、所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位
B、检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml
C、包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应＞16g
D、接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存
E、若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检验
第2题：
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A、样品要保持原来的状态
B、要尽量从已开启的包装中取样
C、如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D、不同异味的样品不要一起保存
E、易腐败的样品需要冷藏
第3题：
灰分测定样品应碳化时应采用（）的方法进行炭化
A.先低温后高温
B.先高温后低温
C.保持高温状态
第4题：
第5题：
对化妆品微生物供检样品的要求，正确的是( )。
A、采集的化妆品样品需冷藏或冷冻
B、供检验用的化妆品样品，应严格保持原有的包装状态，在检验前不得打开
C、采用真空包装以防止样品污染
D、其总量不少于16克
E、接到样品后需在4h内检验
第6题：
关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是
A、所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位
B、检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml
C、包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应>16g
D、接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存
E、若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检验
第7题：
“冷链的无缝链接”指的是仅需在长途运输中保持冷藏(冷冻)。()
第8题：
样品采取后，如果路途遥远，应根据样品种类将不需冷冻样品保持在( )。
A、1℃～5℃环境中
B、5℃～8℃环境中
C、8℃～10℃环境中
D、10℃～15℃环境中
E、15℃～20℃环境中
第9题：
第10题：
用于微生物分析的样品，不适用冷冻，但分析挥发性物质的样品可以冷冻。