EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄人量低于EAR的人数占人群中的比例(  )该人群摄人不足个体的比例。

题目
EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄人量低于EAR的人数占人群中的比例(  )该人群摄人不足个体的比例。


A.小于

B.等于

C.大于

D.不知道
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第1题:

当一个随机个体的摄人量水平达到EAR时,他缺乏该营养素的概率为( )。

A.0.1

B.0.2

C.0.3

D.0.5


正确答案:D
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第2题:

UL的主要用途为( )。

A.评估人群中摄入不足的比例

B.作为健康个体营养摄人量的目标

C.作为群体营养素摄入量的目标

D.检查个体摄入量过高的可能


正确答案:D
用UL衡量个体摄入量是将观察到的摄入量和UL进行比较,推断该个体的日常摄入量是否过高。

第3题:

当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%~3%。( )


正确答案:×
EAR可以满足群体中50%个体需要量的摄入水平,因此随机个体摄入不足的概率为50%。

第4题:

把摄人量低于RNI的个体都判断为摄入不足,结果会造成人群中摄入不足的比例被严重高估。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√
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第5题:

EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄人量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄人不足个体的比例。


正确答案:B
【考点】用EAR评价群体营养素摄入量EAR切点法不要求计算每一摄入水平的摄人不足危险度,只需简单地计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR。这些个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例。

第6题:

营养素摄人量达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为

A.0

B.0.1

C.0.5

D.0.75

E.1


正确答案:C
试题难度:中
认知层次:简单应用
解析:此题是概念题,考查考生对膳食营养素参考摄人量的理解程度。
EAR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。

第7题:

EAR切点法评价群体营养素摄人量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄入不足个体的比例。

A.小于

B.等于

C.大于

D.不知道


正确答案:B
B

第8题:

当人群的平均摄人量或中位摄人量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。( )


正确答案:×
当人群的平均摄人量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄人不足的几率很低;当平均摄人量或中位摄入量在AI以下时,则不可能判断群体摄入不足的程度。

第9题:

DRIs的各项参考值在膳食评价中的应用错误的是__________。

A.EAR用以检查个体日常摄入量不足的频率

B.RNI用以评价群体营养素摄入不足的概率

C.UL用以估测人群中可能有过量摄入健康风险的人所占的比例

D.人群平均摄入量达到或超过AI,表明该人群摄入不足的概率很低


正确答案:B
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第10题:

营养素摄人量达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为

A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。

答案:C
解析:
此题是概念题,考查考生对膳食营养素参考摄入量的理解程度。

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