第1题：
膳食营养素供给量是在保证人体营养生理需要量的基础上制定的，考虑到个体差异，应激反应、食物烹调损失和消化吸收等因素而制定。()
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
当前开展的与母婴营养有关的课题是()。
A、胎儿各个发育阶段的营养
B、孕妇、孕母的营养需要
C、心理因素对营养状况的影响
D、婴儿营养的构成
第4题：
第5题：
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。如果在胎儿大脑发育关键期蛋白质摄入不足，将A、不会对胎儿大脑发生永久性影响
B、不会影响胎儿大脑的成熟
C、影响可以弥补
D、对胎儿大脑发生永久性影响
E、不会影响胎儿大脑细胞增殖
在孕妇营养不良影响胚胎的发育中，错误的叙述是A、维生素A缺乏引起新生儿角膜软化
B、维生素K缺乏引起新生儿出血性疾病
C、维生素B6缺乏引起新生儿心脏病
D、铁缺乏增加新生儿早产
E、维生素B1缺乏引起新生儿急性脚气病
胎儿大脑发育的最关键时期是A、妊娠最后3个月～出生后第5个月
B、妊娠最后3个月～出生后第6个月
C、妊娠最后2个月～出生后第5个月
D、妊娠最后1个月～出生后第6个月
E、妊娠期最后3个月～出生后第6个月
第8题：
中小学生正处在生长发育迅速、基础代谢旺盛时期，活动量大，能量消耗大，正是他们对营养素需要相对多的时期。这一阶段的合理营养不但为他们现阶段生长发育提供了物质保障，而且将为他们终生的健康打下良好的基础。()
第9题：
第10题：
孕妇膳食应注意营养全面，保证优质蛋白质、适当热量、无机盐、微量元素和维生素供给。
A对
B错