第1题:
在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。( )
第2题:
下列是( )记账法的缺点。
A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查
B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量
C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查
D.不可以分析个体膳食摄入情况
E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。
第3题:
记账法的操作较简单,费用低,所需人力少,适用于大样本膳食调查。( )
第4题:
第5题:
第6题:
称重记账法只能得到() 。
A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况
D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况
第7题:
记账调查法的优点( )。
A.操作简单,费用低
B.所需人力少
C.得到的结果准确
D.适用于大样本膳食调查
E.易于膳食管理人员掌握
第8题:
记账法膳食调查的优点是( )。
A.结果准确
B.只要平均摄入量高于推荐摄入量,可以判断个体不存在摄入量不足的危险
C.适用于大样本
D.以上选项都错误
第9题:
第10题: