A对
B错
第1题：
第2题：
第3题：
不符合老人饮食结构原则的是()
A.限制脂肪摄入量
B.食用优质蛋白质
C.多食含纤维素的食物
D.放宽面包、饼干、水果罐头等双糖类食物
第4题：
蔬菜中的土豆和红薯等食物，由于含纤维素、热量较高，是减肥的好食物。
第5题：
运动前应以低糖类、低脂肪的食物为主，例如牛肉、米饭、水果等。
第6题：
第7题：
乳类及水果是含蛋白质较多的食物。
A对
B错
第8题：
下列食物哪一类含较多的亚硝酸钠。( )
A.乳品
B.肉品
C.水果
D.面类
第9题：
糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。
第10题：
糖类主要来源是含食糖的蔬菜和水果等。