成熟度影响烟叶的吸食质量()烟叶香气质差,香气量少.刺激性大.杂气重.余味苦涩

题目
成熟度影响烟叶的吸食质量()烟叶香气质差,香气量少.刺激性大.杂气重.余味苦涩

A完熟

B成熟

C尚熟

D欠熟

参考答案和解析
D
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第1题:

油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。

A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中

B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少

C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中

D.油分的多少不影响烟叶的内在质量


正确答案:A

第2题:

色度与烟叶质量关系具体表现为:()

A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调

B色度淡的烟叶表现为香气质好.香气量足.杂气少.刺激性小.劲头适中

C色度浓的烟叶吸湿性较强.埴充能力较低

D随着色度的增强烟叶质量依次降低


C

第3题:

不属于烟叶复烤作用的是( )

A.调整烟叶水分、防止霉变

B.把烟叶烤黄、烤干、烤香

C.排除烟叶杂气、净化香气

D.杀虫灭菌、有利烟叶储存


正确答案:B

第4题:

成熟度影响烟叶的吸食质量()叶香气质尚好.香气量充足.有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大.

A完熟

B成熟

C尚熟

D欠熟


A

第5题:

烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。

A

B



第6题:

对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

A香气质好,杂气少

B香气质较差,杂气较大

C刺激性和杂气大

D香气质差,劲头小


A

第7题:

判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
香气

第8题:

色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。

A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中

B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低

C.随着色度的增强烟叶质量依次降低

D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调


正确答案:D

第9题:

对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。

A带杂色的烟叶香气质差,香气量少

B带杂色的烟叶杂气大,刺激性大

C随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降

D杂色对香料烟质量无明显影响


D

第10题:

戍熟度影响烟叶的吸食质量()香气质最佳.香气量充足.杂气轻微.刺激性最小.余味最舒适.劲头中等。

A完熟

B成熟

C尚熟

D欠熟


B

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