阅读《孔乙己》教学实录(节选)，按照要求答题。
师:说到给小朋友分茴香豆了，我们再来看看分茴香豆的细节。
生1:看这个“罩”字，孔乙己本来是挺善良的，给孩子们分豆吃，可是又“罩”住，说明孔乙己太幼稚了，甚至用迂腐来形容都不为过。
生2:他的整个动作就像一个孩子一样，孩子还想要，他就用五指将碟子“罩”住，不肯多给，有点抠门的样子。
生3:孔乙己思想比较幼稚，有点掩耳盗铃的感觉，他给每人一颗豆，想大方，可是又不能特别大方。
生4:他还用古文的方式来说话，引得孩子们笑，连小孩子都有些瞧不起他。不仅说明他的社会地位低，也说明当时的社会很不公平。
师:好，我来做点总结。这个地方，孔乙己只有一碟茴香豆，他还分给小孩，说明他还是很善良的，可是每人分完一颗，他就说:“多乎哉?不多也。”又穷又酸。 “穷”是因为他没多少钱，他只有一碟茴香豆，分一点点就可以了。“酸”是说他口中的那些迂腐口语。
从运用课堂评价促进学生理解人物形象的角度，对上述教学实录(节选)的分析， 下列正确的是( )。
A.生1回答问题出现偏差时，教师可以不打断学生，学生自能悟出人物形象
B.教师应该让生4模仿孔乙己说话时的语气，让学生通过模仿理解人物性格
C.教师应让其他学生对上述发言进行评价，引导学生逐步完善对形象的理解
D.教师最后的分析结论阐释清晰，学生能由此准确理解孔乙己这一人物形象
答案：C
解析：
A 项:在课堂中学生回答问题出现偏差的时候，“教师可以不打断学生”不能体现教师课堂评价的积极作用，错误。
B 项:教师指导学生模仿孔乙己的说话语气属于教学指导，并不是从教学评价的角度来分析，错误。
C 项:教师让其他学生进行评价，这是运用课堂评价促进学生理解人物形象的方法，体现了教师的引导，正确。
D 项:教师最后的分析结论是以教师的总结代替了学生的自主思考，不能确定学生是否准确地理解孔乙己这一形象，错误。
阅读材料，完成第题。
鲁迅《孔乙己》(节选)
①我从十二岁起，便在镇口的成亨酒店里当伙计，掌柜说，我样子太傻，怕侍候不了长衫主顾，就在外面做点事罢。外面的短衣主顾，虽然容易说话，但唠唠叨叨缠夹不清的也很不少。他们往往要亲眼看着黄酒从坛子里舀出，看过壶子底里有水没有，又亲看将壶子放在热水里．然后放心：在这严重监督下，羼水也很为难。所以过了几天，掌柜又说我干不了这事。幸亏荐头的情面大，辞退不得，便改为专管温酒的一种无聊职务了。
②我从此便整天的站在柜台里，专管我的职务。虽然没有什么失职，但总觉得有些单调，有些无聊。掌柜是一副凶脸孔，主顾也没有好声气，教人活泼不得；只有孔乙已到店，才可以笑几声，所以至今还记得。
③孔乙已是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。他身材很高大；青白脸色，皱纹间时常夹些伤痕；一部乱蓬蓬的花白的胡子。穿的虽然是长衫，可是又脏又破，似乎十多年没有补，也没有洗。他对人说话，总是满口之乎者也，叫人半懂不懂的。因为他姓孔．别人便从描红纸上的“上大人孔乙己”这半懂不懂的话里，替他取下一个绰号，叫作孔乙己。孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道，“孔乙己，你脸上又添上新伤疤了!”他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大钱。他们又故意的高声嚷道，“你一定又偷了人家的东西了!”孔乙己睁大眼睛说，“你怎么这样凭空污人清白……”“什2-,清白 我前天亲眼见你偷了何家的书，吊着打。”孔乙己便涨红了脸，额上的青筋条条绽出，争辩道，“窃书不能算偷……窃书!……读书人的事，能算偷么 ”接连便是难懂的话，什么“君子固穷”，什么“者乎”之类，引得众人都哄笑起来：店内外充满了快活的空气。
④听人家背地里谈论，孔乙己原来也读过书，但终于没有进学，又不会营生；于是愈过愈穷，弄到将要讨饭了。幸而写得一笔好字，便替人家抄抄书，换一碗饭吃。可惜他又有一样坏脾气．便是好喝懒做。坐不到几天，便连人和书籍纸张笔砚，一齐失踪。如是几次，叫他抄书的人也没有了。孔乙已没有法，便免不了偶然做些偷窃的事。但他在我们店里，品行却比别人都好，就是从不拖欠；虽然间或没有现钱，暂时记在粉板上，但不出一月，定然还清，从粉板上拭去了孔乙己的名字。
⑤孔乙己喝过半碗酒，涨红的脸色渐渐复了原，旁人便又问道，“孔乙己，你当真认识字么 ”孔乙己看着问他的人，显出不屑置辩的神气。他们便接着说道，“你怎的连半个秀才也捞不到呢 ”孔乙己立刻显出颓唐不安模样，脸上笼上了一层灰色，嘴里说些话；这回可是全是之乎者也之类，一些不懂了。在这时候，众人也都哄笑起来：店内外充满了快活的空气。
⑥在这些时候，我可以附和着笑，掌柜是决不责备的。而且掌柜见了孔乙己，也每每这样问他。引人发笑。孔乙己自己知道不能和他们谈天，便只好向孩子说话。有一回对我说道，“你读过书么 ”我略略点一点头。他说，“读过书，……我便考你一考。茴香豆的茴字，怎样写的 ”我想，讨饭一样的人，也配考我么 便回过脸去，不再理会。孔乙己等了许久，很恳切的说道，“不能写罢 ……我教给你，记着!这些字应该记着。将来做掌柜的时候，写账要用。”我暗想我和掌柜的等级还很远呢．而且我们掌柜也从不将茴香豆上账；又好笑，又不耐烦，懒懒的答他道，“谁要你教．不是草头底下一个来回的回字2-, ”孔乙己显出极高兴的样子，将两个指头的长指甲敲着柜台，点头说，“对呀对呀!……茴字有四样写法，你知道么 ”我愈不耐烦了，努着嘴走远。孔乙己刚用指甲蘸了酒，想在柜上写字，见我毫不热心，便又叹一口气，显出极惋惜的样子。
⑦有几回，邻居孩子听得笑声，也赶热闹，围住了孔乙己。他便给他们茴香豆吃，一人一颗。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望着碟子。孔乙已着了慌，伸开五指将碟子罩住，弯腰下去说道，“不多了，我已经不多了。”直起身又看一看豆，自己摇头说，“不多不多!多乎哉 不多也。”于是这一群孩子都在笑声里走散了。
⑧孔乙己是这样的使人快活，可是没有他，别人也便这么过。
单元导语
文学作品是社会生活的反映。作品中人物的悲欢离合、喜怒哀乐和兴衰荣辱，往往折射出时代和社会的世态人情与精神风貌。从中，我们不仅可以获得教益和启示，而且能得到艺术的享受。学习本单元，要在把握情节的前提下，着重欣赏人物形象，把握人物的性格特点，了解刻画人物性格的多种艺术手法。
《义务教育语文课程标准(2011年版)》的相关规定
在阅读中了解叙述、描写、说明、议论、抒情等表达方式。
课文相关说明
《孔乙己》是人教版九年级下册第二单元的第一篇课文，同时苏教版八年级下册第四单元，第一篇也选入了此篇小说。同单元课文还有《范进中举》(吴敬梓)、《口技》(林嗣环)、《变色龙》(契诃夫)等。
课后作业
一、小说中有哪几处写到众人的哄笑 他们为什么而笑 作者用众人的笑来贯穿孔乙己的故事，有什么用意
二、细读课文，探究下面的问题。
1．小说对孔乙己的描写．哪些地方是正面描写 哪些地方是侧面描写 由这些描写可以看出孔乙己是怎样的一个人
2．作者为什么要通过一个小伙计“我”的眼光来讲述孔乙己的故事 体会一下这种写作角度与直接用第三人称描写的不同效果。
三、联系上下文，揣摩下列句子，探究括号中的问题(也可以另外圈点几个精彩的句子进行分析、体味)。
1．(孔乙己)便排出九文大钱。
他从破衣袋里摸出四文大钱……
(一处用“排”，一处用“摸”，意味有什么不同 )
2．他们便接着说道，“你怎的连半个秀才也捞不到呢 ”孔乙己立刻显出颓唐不安模样，脸上笼上了一层灰色，嘴里说些话；这回可是全是之乎者也之类，一些不懂了。
(“捞”字显示了问话人怎样的口吻 “笼”字又揭示了孔乙己怎样的心态 )
3．孔乙已是这样的使人快活，可是没有他，别人也便这么过。
(怎样理解这句话的含义 它在文中起什么作用 )
4．我到现在终于没有见——大约孔乙己的确死了。
(既然是“大约”，为什么又说“的确”，这是否矛盾 作者为什么这样写 )
四、对造成孔乙己悲剧命运的原因．有多种看法：有的说他是科举制度的牺牲品，有的说是冷酷无情的社会害了他，有的说也要归咎于他自己的不争气……对此，你有什么看法 和同学们探讨一下。
学生情况
九年级。班额50人
课时安排
两课时
教学条件
教室配有多媒体设备，能够演示PPT，播放视频、音频文件等。
问题：
根据以上材料，确定本篇课文的教学目标。
查看材料
答案：
解析：
知识与能力目标：
整体感知课文内容，整理人物活动的几个场景；通过富于表现力的肖像描写和细节描写探究人物及其生存环境的悲剧性．进而准确把握文章主题。
过程与方法目标：
为孔乙己填写履历表，了解小说的内容，理清小说的情节，初步把握人物性格，形成围绕作品主题深入阅读探究的兴趣。
情感态度与价值观目标：
认识孔乙己悲剧产生的根本原因，理解作者“将社会对于苦人的冷淡。不慌不忙地描写出来”的深意，培养忧国忧民的爱国情怀与社会责任感。
阅读《孔乙己》教学实录(节选)，按照要求答题。
师：说到给小朋友分茴香豆了，我们再来看看分茴香豆的细节。
生1：看这个“罩”字，孔乙己本来是挺善良的，给孩子们分豆吃，可是又“罩”住，说明孔乙己太幼稚了，甚至用迂腐来形容都不为过。
生2：他的整个动作就像一个孩子一样，孩子还想要，他就用五指将碟子“罩”住，不肯多给，有点抠门的样子。
生3：孔乙己思想比较幼稚，有点掩耳盗铃的感觉，他给每人一颗豆，想大方，可是又不能特别大方。
生4：他还用古文的方式来说话，引得孩子们笑，连小孩子都有些瞧不起他。不仅说明他的社会地位低，也说明当时的社会很不公平。
师：好，我来做点总结。这个地方，孔乙己只有一碟茴香豆，他还分给小孩，说明他还是很善良的。可是每人分完一颗，他就说：“多乎哉不多也。”又穷又酸。“穷”是因为他没多少钱，他也只有一碟茴香豆，分一点点可以了。“酸”是说他口中的那些迂腐之语。
从运用课堂评价促进学生理解人物形象的角度，对上述教学实录(节选)进行分析，下列正确的是()。
A.生1回答问题出现偏差时．教师可以不打断学生．学生自能悟出人物形象
B.教师应该让生4模仿孔乙己说话时的语气，让学生通过模仿理解人物性格
C.教师应让其他学生对上述发言进行评价。引导学生逐步完善对形象的理解
D.教师最后的分析结论阐释清晰，学生能由此准确理解孔乙己这一人物形象
答案：C
解析：
A项对教学实录的分析认为“教师可以不打断学生”，并未体现教师进行课堂评价，因此没有表现出课堂评价的积极作用：B项分析认为教师应让学生模仿孔乙己的说话语气，属于教师指导而非评价，也未涉及课堂评价的促进作用；D项分析肯定了教师最后的总结，但实际上是以教师的总结代替了学生的自主思考，不利于学生思考与探究，故说法有误。
以下酒类中，（）属于甜型酒。
A元红酒
B威士忌
C香雪酒
D绍兴加饭酒
C
略
摘要:2019年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食（4篇）2019年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食篇一这天我要谈谈绍兴的美食，因为我就出生在江南古城绍兴。绍兴不仅仅风景名胜众多，而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的吴字坊臭豆腐店，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说！香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。绍兴不仅仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆，我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子 就说：我不多了，我已不多了。茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做孔乙己茴香豆，咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法，它主要是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮15分钟后，加入茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆很有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。而且据说，茴香豆很受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的。绍兴酿酒已有2500年的历史。绍兴黄酒不仅仅是绍兴着名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。
鲁迅笔下的孔乙己最常去喝酒吃茴香豆的酒店叫什么？
正确答案:
鲁迅笔下的孔乙己最常去喝酒吃茴香豆的酒店叫咸亨酒店。
鲁迅笔下的一位混迹于咸亨酒店，喜欢吃茴香豆的落魄书生叫什么？
正确答案:
鲁迅笔下的一位混迹于咸亨酒店，喜欢吃茴香豆的落魄书生叫孔乙己。
从词语意义锤炼角度看，“孔乙己不回答，对柜里说：‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”中“排”用得不大好，改为“甩”更能突显孔乙己的故作富有。（）
正确答案:
错误
简述“他不回答，对柜里说：“温两碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大钱。”句中排字用的好不好？为什么？
正确答案:
好。“排”字立刻生动形象地表现出了孔乙己当时生活的阔绰和他慢条斯理的文雅神态，同时也暗示了他的拘谨和迂腐。
用鲜嫩的雪里红菜为原料加工制成，且已有数百年历史的名菜是（）。
- A、绍兴霉干菜
- B、绍兴茴香豆
- C、仙居黄花菜
- D、龙游小辣椒
正确答案:
A
