春冬季节喝牛奶最好，因为奶中的维生素A胡萝卜素喝维生素C的含量在春冬季节明显增加。
第1题：
科学地喝奶方法( )。
A.喝袋奶最好煮开了再喝
B.喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食
C.牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃
D.喝牛奶以每天早、晚为宜
第2题：
相对于谷类而言，豆类中的（ ）含量较高。
A.胡萝卜素和维生素E
B.维生素C和胡萝卜素
C.烟酸和胡萝卜素
D.烟酸和维生素E
第3题：
科学地喝奶方法( )。
A、喝袋奶最好煮开了再喝
B、喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食
C、牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃
D、喝牛奶以每天早、晚为宜
第4题：
在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。
第5题：
第6题：
谷类中含量较丰富的维生素是
A、硫胺素和尼克酸
B、硫胺素和胡萝卜素
C、维生素A和维生素D
D、维生素C和胡萝卜素
E、维生素A和维生素C
第7题：
、烟酸
、烟酸
、维生素B
、胡萝卜素第8题：
小麦胚中含量较多的维生素是
A．胡萝卜素
B．维生素D2
C．维生素E
D．维生素K
E．维生素C
第9题：
谷类胚芽中含量较丰富的维生素是（）
第10题：
谷类磨粉层中含量较丰富的一组维生素是（）。