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膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为（）。A、1﹕1﹕1B、1﹕2﹕1C、1﹕1﹕2D、2﹕1﹕1

题目

膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为（）。

  • A、1﹕1﹕1
  • B、1﹕2﹕1
  • C、1﹕1﹕2
  • D、2﹕1﹕1
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第1题：

儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是(　　)。

A.＜1∶1∶1.5
B.＞1∶1∶1
C.＞1∶1∶1.5
D.1∶1∶1
E.＜1∶1∶1

答案：E
解析：
儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%～30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1∶1∶1，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为(4～6)∶1。

第2题：

在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（　　）。

A.2：1：2
B.1：1：1
C.1：2：1
D.1：1：2

答案：B
解析：
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。

第3题：

一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为()。

A、1∶1∶1

B、2∶2∶2

C、1∶2∶3

D、3∶2∶1


本题答案：A

第4题：

冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例（指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸）是（）。

  • A、1︰1︰1
  • B、2︰1︰1
  • C、1︰2︰1
  • D、1︰1︰2
  • E、2︰2︰1

正确答案:C

第5题：

膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为

A.1：1：1
B.1：2：1
C.1：1：2
D.2：1：1
E.1：2：2

答案：A
解析：

第6题：

中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应为

A.1∶1∶1
B.2∶1∶1
C.2∶1∶2
D.1∶2∶2
E.1∶2∶1

答案：A
解析：
比例应为1∶1∶1。

第7题：

儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（　　）。

A.＞1：1：1
B.＜1：1：1
C.1：1：1
D.＜1：1：1.5

答案：B
解析：
儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%～30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1：1：1，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（4～6）：1。

第8题：

儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

A、＞1：1：1

B、＜1：1：1

C、＝1：1：1

D、＜1：1：1．5


参考答案：B

第9题：

单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是（　　）。


A.1：2

B.2：1

C.1．5：1

D.1：1

答案：D
解析：

第10题：

老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）

  • A、1：1：1
  • B、1：2：1
  • C、1：2：2
  • D、2：2：1
  • E、2：1：2

正确答案:A

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