客人直接面对调酒师而坐或面站，在吧台前饮酒的酒吧称为（）。
第1题：
会客时座次安排应讲求什么原则（）
第2题：
（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。
第3题：
A.亲朋好友聚会时可以自由择座
B.宾主并列而坐时，如果双方都是面对房间正门，主人应该坐在客人右边
C.宾主对面而坐时，面对房间正门为主位
D.宾主对面而坐时，面对房间正门为客位
第4题：
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。
第5题：
酒吧服务中，为促进销售调酒师可建议客人续杯，但应注意时机，建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足（）。
第6题：
世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。
第7题：
客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。
第8题：
晚上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）”。
第9题：
现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。
第10题：
会客时座次安排应讲求（）原则。