Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁

题目

Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

酒的颜色的形成有三种,其中白葡萄酒属于()。

  • A、原料的颜色
  • B、酿制中产生的颜色
  • C、人工增色
  • D、蒸馏的颜色

正确答案:A

第2题:

()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其终产品酒精度为15%~22%(v/v)的葡萄酒。


正确答案:利口葡萄酒

第3题:

葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )


正确答案:×
×[解析]干葡萄酒不构成一种加工方法,只是按糖分的含量分类,有干葡萄酒一类。

第4题:

以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()

  • A、15%
  • B、12%
  • C、9.5%
  • D、8.5%

正确答案:D

第5题:

以下哪一项是制作白兰地的主要原料?()

  • A、葡萄酒及发酵的葡萄汁
  • B、小麦
  • C、甘蔗
  • D、大麦

正确答案:A

第6题:

红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。


正确答案:正确

第7题:

干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。


正确答案:错误

第8题:

下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒?()

A.香槟酒

B.马爹利

C.红粉佳人

D.威士忌


参考答案:B

第9题:

葡萄酒:葡萄酒是用新鲜的()或葡萄汁经()酿成的一种保健饮品


正确答案:葡萄;发酵

第10题:

制作白兰地的主要原料是()

  • A、葡萄酒及发酵的葡萄汁
  • B、小麦
  • C、甘蔗
  • D、大麦

正确答案:A