问题:酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。
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问题:学生奶的纸盒包装是可以回收利用的。
问题:选购牛奶时应该注意什么?
问题:牛奶能否放在0℃以下的冰箱冷冻室内贮藏?
问题:饮用牛奶可能会出现腹鸣、腹胀现象,这是乳糖不耐受症。
问题:稀奶油的成熟是怎样的?
问题:噬菌体对酸乳有什么影响?如何防止?
问题:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶”是()提出的。A、江泽民B、胡锦涛C、温家宝
问题:液态乳有哪些杀菌方法?其杀菌条件是什么?
问题:为了提高原料奶的品质,需要将头三把菌数较高的牛乳弃去。
问题:什么是酸乳?
问题:奶牛1个泌乳期分的阶段有()A、泌乳初期B、泌乳中期C、产奶后期D、干奶期
问题:微生物污染乳的性状为()A、酸败乳B、乳房炎乳C、粘质乳D、着色乳
问题:牛奶中含有()种人们过去未知的催眠物质。只需一杯牛奶,你就拥有一个甜蜜、难忘的梦。A、一B、二C、三
问题:牛乳中有哪些无机成分?
问题:任何乳品企业都可以生产学生饮用奶。
问题:如何识别学生饮用奶?
问题:学生奶在常温下保存()个月。A、10B、6C、3
问题:下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高()A、新旧奶混合B、储存时间过长C、未及时制冷D、挤奶设备不干净
问题:无水乳脂