什么是发酵?
第1题:
什么是连续发酵?为什么抗生素生产没有应用连续发酵?
第2题:
什么是发酵热,温度对发酵热有什么影响?
第3题:
低温对发酵培养有什么影响?发酵液培养有什么影响?
第4题:
红茶属于什么茶?()
第5题:
什么是发酵最适温度,发酵过程中温度对发酵过程的影响?
第6题:
什么叫发酵?发酵方法有几种?
第7题:
什么是同型乳酸发酵和异型乳酸发酵?
第8题:
什么是食品发酵工程
第9题:
什么是一类发酵?二类发酵?三类发酵?
第10题:
沼气发酵的原理是什么?需要什么样的发酵条件?