支链淀粉是由葡萄糖单体通过()连接起来的多糖。

题目
多选题
支链淀粉是由葡萄糖单体通过()连接起来的多糖。
A

a-1,4糖苷键

B

b-1,4糖苷键

C

a-1,6糖苷键

D

b-1,6糖苷键

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第1题:

谷类食品中较难消化的成分是()

  • A、葡萄糖
  • B、果糖
  • C、直链淀粉
  • D、支链淀粉
  • E、磷酸

正确答案:D

第2题:

属于多糖的是()。

  • A、葡萄糖
  • B、蔗糖
  • C、淀粉

正确答案:C

第3题:

淀粉是由葡萄糖分子构成的,分为直链淀粉和支链淀粉两种。()


本题答案:对

第4题:

下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()

  • A、直链淀粉
  • B、糖原
  • C、纤维素
  • D、支链淀粉

正确答案:C

第5题:

谷类食物中较难消化的成分是()

  • A、直链淀粉
  • B、果糖
  • C、葡萄糖
  • D、支链淀粉
  • E、磷酸

正确答案:D

第6题:

谷类食物中较难消化的成分是().

  • A、支链淀粉
  • B、直链淀粉
  • C、果糖
  • D、葡萄糖

正确答案:A

第7题:

关于多糖的概念下列说法正确的是()。

  • A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物
  • B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性
  • C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素
  • D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉

正确答案:B

第8题:

下列多糖不是由葡萄糖组成的是()

  • A、淀粉
  • B、糖原
  • C、纤维素
  • D、琼胶

正确答案:D

第9题:

下列多糖中,不含a—1.4的糖苷是()

  • A、直连淀粉
  • B、饴糖
  • C、纤维素
  • D、支链淀粉

正确答案:C

第10题:

关于多糖的描述,不正确的是:()

  • A、纤维素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷键相连,分子链螺旋延伸
  • B、直链淀粉中不包含α-1,6糖苷键
  • C、与支链淀粉相比较,糖原分子侧链分支多而短
  • D、葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体

正确答案:A

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