65～70℃
75～80℃
85～90℃
95～100℃
第1题：
A、30～60℃
B、60～90℃
C、90～100℃
D、30～100℃
第2题：
带负荷运转时应经常检查油水温度变化，保持油水充足，在风扇工作时，避免使温度忽高忽低，柴油机正常工作温度保持在（）以上为宜。
第3题：
鸡类煺毛时用60～90℃的热水烫制鸡的全身，水温根据季节环境的温度和鸡的( )而定。
A、品种性别
B、品种产地
C、大小产地
D、大小老嫩
第4题：
煮制小米粽子应冷水下锅，旺火烧开，慢火焖制，以免夹生。
第5题：
煮制小米南瓜粥时，米和南瓜应同时下锅。
第6题：
新生儿洗澡，应在室内温度()左右为宜。水温保持在()之间。
第7题：
煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40～50℃，煮制3～5小时。
第8题：
A、90℃
B、20℃
C、40℃
D、50℃
第9题：
煮制颗粒状咖啡要（）
第10题：
汽车行驶过程中，要注意看温度表，发动机正常的水温应保持在（）之间，如果过高或不足都会使油耗增加