第1题：
第2题：
食品储存的目的就是维持食品的营养价值，（）保存期，防止食品腐败变质。
第3题：
食品强化的主要原则正确的是()
A.补偿食品加工、储存及处理过程中的损失
B.确保食品仿制品或替代品中的营养平衡
C.补偿自然原因造成的营养素含量变化
D.提高食品本身的营养素含量
E.提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
第4题：
如何在储存过程中保持食品营养？
第5题：
根据《中华人民共和国食品安全法》，对食品保质期描述正确的是（）
第6题：
第7题：
食品若保温储存销售（罐头食品除外）温度应保持有（）
第8题：
A、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
B、不应降低食品本身的营养价值
C、不应对人体有任何健康危害
D、延长食品的保质期，以便储存时间长久
第9题：
如何在已储存的节目中快速实现点播回放？如点播“熏衣草”相关视频。
第10题：
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。