乙醇、糖、氨基酸
糖、维生素、微量肽类
氨基酸、矿物质、糖
矿物质、乙醇、微量肽类
维生素、氨基酸、乙醇
第1题：
蒸馏酒中的氢氰酸主要来源于
A、大麦
B、高粱
C、木薯
D、糯米
E、玉米
第2题：
A、甲醇
B、乙醇
C、矿物质
D、有机酸
第3题：
A.脂肪
B.酮体
第4题：
金酒的香味来源于橡木桶。
第5题：
第6题：
酒的能量主要来源于（ ）。
A．乙醇
B．糖
C．氨基酸
D．矿物质
E．维生素
第7题：
第8题：
学龄前儿童所需的能量主要来源于谷类（ ）
第9题：
酒的能量主要来源于（）。
第10题：
葡萄酒里的优质单宁主要来源于（）