葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
淀粉完全由葡萄糖构成
人体只能利用L型葡萄糖
半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
木糖是属于戊糖
第1题:
A、蛋白质变化不大
B、碳水化合物逐年下降
C、脂肪逐年增加
D、碳水化合物逐年上升
E、1992年和2002年蛋白质供能比未发生变化
第2题:
A.营养素分配比例:碳水化合物50~60%,脂肪20~30%,蛋白质15~20%
B.食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类
C.目前流行的低碳水化合物减肥膳食是错误
D.每天吃奶类、大豆或其制品,常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.以上均正确
第3题:
关于平等权说法错误的是( )。
第4题:
关于肾病综合征的营养治疗,下列说法错误的是()
第5题:
下列关于碳水化合物的计算正确的是( )。
第6题:
A、呼吸生理治疗
B、肌肉训练
C、摄入高碳水化合物饮食
D、精神治疗
E、患者教育
第7题:
关于委托作品下列说法错误的是( )。
第8题:
下述哪项关于食物的描述是错误的()。
A.碳水化合物是老年人热量的主要来源
B.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定
C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%~65%
D.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
第9题:
下列关于乳中碳水化合物的描述,错误的是( )。
第10题:
关于Cushing综合征饮食护理,错误的是()