低盐膳食每日用食盐_____g，无盐是指_____、低钠是指_____。

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第1题：

低盐膳食限钠量在2g/d以下，全天烹调用食盐量成人不超过__g。

正确答案：2~3

第2题：

低盐饮食是指进盐量少于1g/d。()

答案：错误

第3题：

低盐、无盐、低钠膳食有何不同？

参考答案：低盐、无盐、低钠膳食统称为限钠膳食。根据限盐的程度不同分为：(1)低盐膳食：限钠量在2000mg/d以下，全天烹调用食盐量成人不超过2～3g(酱油10～15mL)，6岁以上儿童每天不超过1g，1～6岁每天不超过0.5g，1岁以下每天不超过0.25g，禁用一切咸食，如酱菜、香肠、各种荤素罐头。(2)无盐膳食：全天供给钠1000mg左右，除低盐所禁食物外，烹调时不加盐或酱油。(3)低钠膳食：全天钠供给量控制在500mg以内，除无盐饮食要求外，还应限制食用碱制作的馒头，发酵粉制作的糕点、饼干以及含钠100mg的蔬菜如空心菜、芹菜等。

第4题：

每日含钠量＜0.5g，是指

A.无盐低钠饮食需控制摄入食物中自然存在的含钠量
B.高血压病人每日的食盐量
C.糖尿病病人每日的钠摄入量
D.低盐饮食成人每天进食盐量
E.肾小球肾炎病人每日的钠摄入量

答案：A

解析：

第5题：

对于高血压患者，可采用选用低盐、无盐或低钠膳食。（）

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√
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第6题：

低盐膳食每天食盐_____g。无盐膳食是指_____。

正确答案：2~3 禁用食盐及含盐食物

第7题：

低盐饮食是指每日限用食盐量为（）。

A．0.5g

B．1g

C．1.5g

D．2g

E．3g

正确答案：D

第8题：

低盐膳食每天用食盐_g: 无盐膳食是指_

正确答案：2~3 禁用食盐及含盐食物

第9题：

不属于治疗膳食的是

A、忌碘膳食

B、低盐膳食

C、无盐膳食

D、低脂膳食

E、低蛋白质膳食

参考答案：A

第10题：

“低盐饮食”是指全日食盐深入不超过2～3g。

A对

B错

对
略

低盐膳食每日用食盐___g，无盐是指_、低钠是指

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