低盐膳食每日用食盐(),无盐是指(),低钠是指每天进食钠()。

题目
填空题
低盐膳食每日用食盐(),无盐是指(),低钠是指每天进食钠()。
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第1题:

低盐、低脂饮食是指每天盐和脂肪需要量分别为( )A.<1g,<30g;B.<2g,<40g;C.<

低盐、低脂饮食是指每天盐和脂肪需要量分别为( )

A.<1g,<30g;

B.<2g,<40g;

C.<3g,<50g;

D.<4g,<60g;

E.<5g,<50g


正确答案:B

第2题:

“三高一低”的膳食是指?( )

A、高钙 高铁 高磷 低钠

B、高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维

C、高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维

D、高盐 高脂肪 高蛋白 低纤维


正确答案:C

第3题:

低盐、无盐、低钠膳食有何不同?


参考答案:低盐、无盐、低钠膳食统称为限钠膳食。根据限盐的程度不同分为:(1)低盐膳食:限钠量在2000mg/d以下,全天烹调用食盐量成人不超过2~3g(酱油10~15mL),6岁以上儿童每天不超过1g,1~6岁每天不超过0.5g,1岁以下每天不超过0.25g,禁用一切咸食,如酱菜、香肠、各种荤素罐头。(2)无盐膳食:全天供给钠1000mg左右,除低盐所禁食物外,烹调时不加盐或酱油。(3)低钠膳食:全天钠供给量控制在500mg以内,除无盐饮食要求外,还应限制食用碱制作的馒头,发酵粉制作的糕点、饼干以及含钠100mg的蔬菜如空心菜、芹菜等。

第4题:

低盐饮食成人每天进食食盐应少于____g,或酱油____mL/d。


正确答案:2 10

第5题:

低盐膳食每天食盐_____g。无盐膳食是指_____。


正确答案:2~3 禁用食盐及含盐食物

第6题:

低盐膳食每天用食盐_g: 无盐膳食是指_


正确答案:2~3 禁用食盐及含盐食物

第7题:

低盐膳食限钠量在2g/d以下,全天烹调用食盐量成人不超过__g。


正确答案:2~3

第8题:

患者,男,50岁,无盐低钠饮食,每日控制的食物自然含钠量是A、<0.5gB、0.68gC、1gD、1.5gE、3g

患者,男,50岁,无盐低钠饮食,每日控制的食物自然含钠量是

A、<0.5g

B、0.68g

C、1g

D、1.5g

E、3g


参考答案:A

第9题:

动脉硬化患者宜食用()

A:低盐膳食

B:低蛋白饮食

C:低纤维膳食

D:高钾低钠膳食

E:低胆固醇饮食


正确答案:E
解析:低胆固醇饮食用于高胆固醇血症、高脂血症、动脉硬化、高血压、冠心病等患者。

第10题:

对于高血压患者,可采用选用低盐、无盐或低钠膳食。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√
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