某一尾鱼的肠管（前、中、后）充塞度为1、0、0，说明此鱼（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
矛尾鱼是什么样的鱼？
第5题：
冷却鱼的温度为（）。
第6题：
养鱼塘里养了一批鱼，第一次捕上来200尾，做好标记后放回鱼塘，数日后再捕上l00尾，发现有标记的鱼为5尾，问鱼塘里大约有多少尾鱼？（ ）
A．2000
B．4000
C．5000
D．6000
第7题：
“家鱼”亲鱼培育时，草鱼亲鱼的亩放养量一般在（）。
第8题：
“家鱼”亲鱼培育时，草鱼亲鱼的亩放养量一般在()。
A.5～8尾
B.8～10尾
C.15～20尾
D.20～30尾
第9题：
镀冰衣的操作方法是把冻结好的鱼浸入预先冷却到（）的清洁水中，约3～5s在鱼身上便结成了冰衣。
第10题：
上整尾鱼肴时，若是鲜鱼，一定要使（）指向客人