低温对发酵培养有什么影响?发酵液培养有什么影响?
第1题:
低温对发酵培养有什么影响?发酵液培养有什么影响?
第2题:
啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响?为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度?
第3题:
酵母接种量对发酵和啤酒风味有什么影响?
第4题:
主发酵降糖速度快是什么原因?对啤酒的质量和生产有什么影响?
第5题:
种子龄过短对发酵有什么影响?
第6题:
什么叫液体深层发酵培养?
第7题:
在某些发酵过程中通常要进行补料,这是为什么?通常补料的成分是什么?补料过多或过少对发酵有什么影响?
第8题:
发酵液浓度对抗生素合成有什么影响?
第9题:
发酵液温度升高对微生物培养有什么影响?
第10题:
什么是发酵热,温度对发酵热有什么影响?