胆固醇含量最高的食物是()A、鸭血B、牛奶C、鸡蛋D、畜肉E、鱼

题目

胆固醇含量最高的食物是()

  • A、鸭血
  • B、牛奶
  • C、鸡蛋
  • D、畜肉
  • E、鱼
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第1题:

下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。

A.猪肉

B.鸡蛋黄

C.牛肉

D.脑


参考答案:D

第2题:

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是A.牛奶B.鱼C.瘦猪肉D.鸡蛋SX

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是

A.牛奶

B.鱼

C.瘦猪肉

D.鸡蛋

E.豆制品


正确答案:D
食物中动物蛋白和蛋类蛋白生物学价值较高,其中以鸡蛋的生物学价值最高。

第3题:

下列食物蛋白质生物价值最高的是:( )

A、鸡蛋

B、牛奶

C、瘦猪肉

D、鱼


答案:A

第4题:

富含血红素铁的食物是

A.鸭血

B.牛奶

C.鸡蛋

D.畜肉

E.鱼


正确答案:A

第5题:

贫铁的食物是

A.鸭血

B.牛奶

C.鸡蛋

D.畜肉

E.鱼


正确答案:B

第6题:

胆固醇最高的食物是

A.鸭血

B.牛奶

C.鸡蛋

D.畜肉

E.鱼


正确答案:C

第7题:

下列食物中胆固醇含量最高的是( )。

A.鸡蛋黄

B.猪脑

C.甲鱼

D.牛奶


正确答案:B
B【解析】猪脑的胆固醇含量为2571mg/100g,鸡蛋黄为1510mg/100g,甲鱼为101mg/100g,鲜牛乳为15mg/100g。

第8题:

下列食物蛋白质生物学价值最高的是()

A、鸡蛋

B、牛奶

C、瘦猪肉

D、豆制品

E、鱼


答案:A

第9题:

胆固醇含量最高的食物是

A.鸭血

B.牛奶

C.鸡蛋

D.畜肉

E.鱼


正确答案:C

第10题:

下列食物中,膳食纤维含量最高的是()。

  • A、黄豆
  • B、牛奶
  • C、鸡蛋
  • D、猪肉

正确答案:A