2,6-二氯靛酚法测定维生素C含量().

题目

2,6-二氯靛酚法测定维生素C含量().

  • A、滴定在酸性介质中进行
  • B、2,6-二氯靛酚由红色~无色指示终点
  • C、2,6-二氯靛酚的还原型为红色
  • D、2,6-二氯靛酚的还原型为蓝色
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第1题:

常用来鉴别维生素E的反应是

A.2,6-二氯靛酚反应

B.麦芽酚反应

C.硝酸银反应

D.硝酸反应

E.硫色素反应


正确答案:D

第2题:

能与2,6-二氯靛酚反应的药物是书()

A. 盐酸普鲁卡因

B. 青霉素

C. 雌二醇

D. 苯巴比妥

E. 维生素C


参考答案E

第3题:

简述2,6-二氯靛酚滴定法测维生素C的原理。与碘量法比较有何优点?


正确答案:2,6-二氯靛酚的氧化型在酸性溶液中显红色,碱性溶液中为蓝色,当与维生素C反应后,即转变为无色的酚亚胺(还原型),故维生素C可在酸性溶液中,用2,6-二氣靛酚滴定液滴定,至溶液显玫瑰红色时,即为终点,无须另加指示剂。其专属性较碘量法为高。

第4题:

与2,6--二氯靛酚反应使颜色消失的是()

  • A、维生素B1
  • B、维生素C
  • C、两者均能
  • D、两者均不能

正确答案:B

第5题:

乙醚萃取法测定维生素到达终点时,稍过量2,6-二氯靛酚在酸性介质中会呈( )。

A.浅红色

B.玫瑰红色

C.无色

D.蓝色


正确答案:A

第6题:

维生素C能使2,6-二氯靛酚试液颜色消失,是由于维生素C具有

A.酸性

B.碱性

C.两性

D.氧化性

E.还原性


正确答案:E

第7题:

可与2,6-二氯靛酚试液反应的药物是( )。

A 维生素A

B 维生素B1

C 维生素C

D 维生素E


参考答案C

第8题:

国标法测定蔬菜、水果中的维生素C所用的方法是

A、荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法

B、荧光法和2,6-二氯酚靛酚法

C、微生物法和2,4-二硝基苯肼比色法

D、微生物法和2,6-二氯酚靛酚法

E、荧光法和微生物法


参考答案:A

第9题:

可使2,6-二氯靛酚试液红色消失的是()

  • A、维生素A
  • B、维生素D
  • C、维生素E
  • D、维生素C
  • E、维生素B6

正确答案:D

第10题:

用2,6—二氯靛酚钠鉴别维生素C时()

  • A、加水溶解维生素C
  • B、加乙醇溶解维生素C
  • C、2,6--二氯靛酚为一氧化性的染料
  • D、试液的颜色消失
  • E、反应后显蓝色

正确答案:A,C,D

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