违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

中医食物"味"，既是指食物的具体味道，也可能是一种抽象的慨念，主

题目

中医食物"味"，既是指食物的具体味道，也可能是一种抽象的慨念，主要有5种"味"：（）、（）、（）、（）、（）。

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

能够感知味道的味细胞散布在舌头表面、喉咙、上颚深处名为软腭的部位等处。味细胞感知味道分子后，首先会通过味觉神经将信息传给延髓的弧束核。弧束核将接收到味觉信息，传给大脑的初级味皮层，从而对味道的强度性质进行分析。随后，味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此，我们才形成对食物味的印象。在杏仁核（附着在海马体的末端，呈杏仁状，是边缘系统的一部分），我们会形成对食物的感情判断，下丘脑会分泌负责食欲的激素，海马体则形成我们对味道的记忆。

A. 海马体是形成我们对味道的记忆的关钥
B. 味细胞散布广泛使我们有效认知味道的记忆
C. 大脑初级味皮层是信息统合的关钥
D. 帮我们认识味道的并非舌头而是大脑
E. 如图所示
F. 如图所示
G. 如图所示

答案：D
解析：
知识点:主旨概括

本题是一道主旨概括题，其实就是概括文段的主要内容，我们发现A,B,C,其实都是文段的一部分内容。

第2题：

患者尝到食物中并不存在的某种特殊的或奇怪的味道见于

A.幻听
B.幻嗅
C.幻味
D.幻视
E.幻触

答案：C
解析：
幻觉是指无客观事物作用于感觉器官而出现的类感知觉。是一种虚幻的知觉。根据所涉及的感觉器官，幻觉分为幻听、幻视、幻嗅、幻味、幻触、内脏幻觉。患者尝到食物中不存在的某种特殊的或奇怪的味道，即为幻味。

第3题：

加热能使食物营养成分易于被吸收是因为（ ）。

A.加热能食物组织便松散，易于咀嚼

B.加热能使食物味道好，提高食欲

C.加热能使食物各种味道混合成复合美味

D.加热能使食物颜色美观，促进吸收


正确答案：A
暂无解析，请参考用户分享笔记

第4题：

药食两用中药，下列那种说法是正确的（） 

  • A、 就是中药
  • B、 就是食物
  • C、 就是菜肴
  • D、 既是中药，又是食物
  • E、 既不是中药，也不是食物

正确答案:D

第5题：

简答烹调食物的味道分类？


正确答案: 味的种类很多。它是构成各种菜肴的主要标志，按味的组合形成可分为单一的滋味和复合的滋味。
1.单味：咸味、甜味、酸味、辣味、苦味、鲜味、香味。
2.复合味：酸甜味、甜咸味、辣咸味、香辣味、鲜咸味。

第6题：

能够感知味道的味细胞散布在舌头表面、喉咙、上颚深处名为软腭的部位等处。味细胞感知味道分子后，首先会通过味觉神经将信息传给延髓的弧束核。弧束核将接收到的味觉信息，传给大脑的初级味皮层，从而对味道的强度性质进行分析。随后，味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此，我们才形成对食物味的印象。在杏仁核（附着在海马体的末端，呈杏仁状，是边缘系统的一部分），我们会形成对食物的感情判断，下丘脑会分泌负责食欲的激素，海马体则形成我们对味道的记忆。
这段文字旨在说明：

A.海马体是形成我们对味道记忆的关钥
B.味细胞散布广泛使我们有效认知味道
C.大脑初级味皮层是信息相统合的关钥
D.帮我们认识味道的并非舌头而是大脑

答案：D
解析：
第一步，分析文段。文段先介绍了“感知味道的味细胞的分布”，而后讲了“味细胞感知味道分子后的传输过程”，即感知味道——弧束核——大脑的初级味皮层进行味道分析——形成对食物味的印象——海马体形成对味道的记忆。文段主要在说感知味道的过程，在这个过程中强调的是“大脑在识别味道时的作用”。
第二步，对比选项。D项与文段重点内容相符。A项的“海马体”，B项的“味细胞”和C项的“初级味皮层”都是味道感知过程的部分环节，不全面。
因此，选择D选项。

第7题：

在五味中，甘味是人体生命摄入的主体食物味道，其他四味，均只作为调味品少量摄入，而只有甘味要大量食入。


正确答案:正确

第8题：

能够感知味道的味细胞散布在舌头表面、喉咙、上颚深处名为软腭的部位等处。味细胞感知味道分子后，首先会通过味觉神经将信息传给延髓的弧束核。弧束核将接收到味觉信息，传给大脑的初级味皮层，从而对味道的强度性质进行分析。随后，味觉信息会与来自嗅觉、触觉、口感等信息相统合。至此，我们才形成对食物味的印象。在杏仁核（附着在海马体的末端，呈杏仁状，是边缘系统的一部分），我们会形成对食物的感情判断，下丘脑会分泌负责食欲的激素，海马体则形成我们对味道的记忆。 这段文字旨在说明：

A. 海马体是形成我们对味道的记忆
B. 味细胞散布广泛使我们有效认知味道的记忆
C. 大脑初级味皮层是信息统合的关钥
D. 帮我们认识味道的并非舌头而是大脑

答案：D
解析：
知识点:主旨概括

旨概括题。本文一直在谈论感知味觉的过程，“味觉神经”“杏仁核”“下丘脑”“海马体”都是大脑的组成部分，所以主体是“味道”与“大脑”的关系。所以正确答案为D项。

第9题：

哪种味道的食物有补益、缓解疼痛、痉挛等作用。（）

  • A、酸味食物
  • B、咸味食物
  • C、甘味食物
  • D、苦味食物

正确答案:C

第10题：

食物的"性"是指食物具有（）、（）、（）、（）叫种性质，中医称为"四性"或"四气"。


正确答案:寒；凉；温；热

更多相关问题
相关内容