牧草粗蛋白质

第1题：

豆科牧草比禾本牧草保持水分能力（），干燥速度（）。

第2题：

牧草体内粗纤维和粗蛋白质含量随年龄增长的变化规律是什么？为什么苜蓿在孕蕾期至开花初期刈割加工青干草最好？

第3题：

优质小麦定等指标为（）。

• A、粗蛋白质、湿面筋、面团稳定时间、烘焙品质等
• B、容重、不完善粒、粗蛋白质、烘焙品质等
• C、降落数值、粗蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间及烘焙品质等。
• D、容重、不完善粒、降落值、粗蛋白质、湿面筋、烘焙品质

第4题：

牧草依据寿命划分：（）。

• A、一年生牧草
• B、两年生牧草
• C、三年生牧草
• D、多年生牧草

第5题：

粗蛋白质

第6题：

根据豆科牧草根系入土深度进行分类，紫花苜蓿属于（）。

• A、浅根性豆科牧草
• B、深根性豆科牧草
• C、超深根系性豆科牧草
• D、中等根系性豆科牧草

第7题：

牧草粗蛋白质包括哪些物质？为什么将氨化物计为粗蛋白质？

第8题：

豆科牧草的授粉方式是（），禾本科牧草的授粉方式是（）。

第9题：

粗蛋白质的克数=氮的克数×（）。

第10题：

（）粗蛋白质含量高，一般约为（）。