屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪,视情况进行

题目

屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪,视情况进行()。

  • A、处理
  • B、急宰
  • C、扑杀与销毁
  • D、消毒
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第1题:

屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪,视情况进行( )。

A.处理

B.急宰

C.扑杀与销毁

D.消毒


正确答案:B

第2题:

屠宰生猪宰前监督检查的内容包括()。

  • A、查证验物
  • B、询问
  • C、临床检查
  • D、结果处理
  • E、消毒

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

《生猪屠宰管理条例》规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的外,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

宰前收购生猪存在下列哪些现象时应进行销毁。()

  • A、注水生猪
  • B、注胶生猪
  • C、黄膘猪
  • D、黄疸猪

正确答案:B,D

第5题:

动物急宰是指()。

  • A、为了屠宰方便紧急屠宰
  • B、屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食品卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时送急宰车间进行紧急屠宰
  • C、为了保证供应的紧急屠宰。

正确答案:B

第6题:

屠宰生猪宰前监督检查的内容包括( )。

A.查证验物

B.询问

C.临床检查

D.结果处理

E.消毒


正确答案:ABCDE

第7题:

《生猪屠宰检疫规程》规定确认为()生猪,视情况进行急宰。


正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的

第8题:

国家对生猪屠宰实行( )、( )制度。

A.定点屠宰

B.集中检疫

C.自宰代宰

D.检验


正确答案:AB

第9题:

《生猪屠宰管理条例》对生猪定点屠宰进行了哪些完善?


正确答案: 针对实践中存在的问题,从四个方面对生猪定点屠宰制度作了进一步完善:
(1)完善了生猪定点屠宰厂(场)设置规划制度。
(2)适当上收了审查确定生猪定点屠宰厂(场)的权限
(3)增加了生猪定点屠宰厂(场)名单公布和备案制度。
(4)明确了生猪定点屠宰厂(场)的退出机制。

第10题:

官方兽医小李应监督屠宰场对处理患病生猪的()等进行消毒。

  • A、待宰圈
  • B、急宰间
  • C、隔离圈
  • D、屠宰车间

正确答案:A,B,C