下列饭店业服务的基本理念,错误的是()。

题目

下列饭店业服务的基本理念,错误的是()。

  • A、作为一种工作的服务是展示才华的舞台
  • B、服务于别人是前提
  • C、服务是人与人之间的一种基本关系
  • D、尊重客人才能得到客人的尊重
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第1题:

饭店服务中,()是饭店为宾客提供的最基本的服务,它能满足顾客最基本需求和最基本利益。

A、延伸服务

B、核心服务

C、支持服务

D、额外超值服务


参考答案:B

第2题:

()服务是饭店优质服务的基本要求。


正确答案:站立

第3题:

服务意识是旅游业最为重要的理念,良好的服务意识是优质服务的__________,是导游带好旅游团的__________。


正确答案:
基础和根本  必要前提

第4题:

下列关于酒店设备设施养护的说法正确的是()。

  • A、延长设备寿命、装饰保新,酒店保值、升值
  • B、设备设施养护的理念:酒店业要学习航空业
  • C、设备维护保养方面的落后,必然给饭店社会效益和经济效益带来严重的影响
  • D、缺乏维修和保养是中国饭店普遍存在的一个非常严重的问题,这造成中国饭店有效寿命极短

正确答案:A,B,C,D

第5题:

锦江之星的服务理念是()。

  • A、及时有效
  • B、競競业业
  • C、真诚奉献
  • D、满足需求

正确答案:A,D

第6题:

饭店在选择服务品质管理活动主题时,可以不考虑的因素是(  )。

A.主题活动的地点安排
B.饭店服务品质中存在的薄弱环节
C.构成饭店服务品质的基本要素或重要问题
D.结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念

答案:A
解析:
饭店品质管理活动主题的选择范围可以从三个方面考虑:①构成饭店服务品质的基本要素或重要问题;②饭店服务品质中存在的薄弱环节;③结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念。主题活动的时间不宜太短,至少不能少于一个季度。否则,就难以深入,达到预期效果。

第7题:

()及其服务是饭店业最基本的必备功能要求。

  • A、客房
  • B、餐饮
  • C、康乐
  • D、前厅

正确答案:A

第8题:

下列不属于我国汽车服务业现状的是()。

A基础差

B多种机制并存

C市场秩序混乱

D服务理念强


正确答案:D

第9题:

服务意识是旅游业最为重要的理念,良好的服务意识是优质服务的基础和根本。()


正确答案:正确

第10题:

饭店业的服务,植根于以服务方式体现的()上。


正确答案:“接待”

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