如果客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产的价值、损坏程度等情况()。A、计入客人账单B、加倍计入客人账单C、向客人索赔D、加倍向客人索赔

题目

如果客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产的价值、损坏程度等情况()。

  • A、计入客人账单
  • B、加倍计入客人账单
  • C、向客人索赔
  • D、加倍向客人索赔
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第1题:

处理客人投诉时,下面选项正确的是( )。

A.客人永远正确

B.保护客人利益也不能损坏饭店利益

C.顺着客人抱怨饭店

D.为平息投诉,讨好客人


正确答案:B

第2题:

客人住店期间损坏了饭店的物品,怎么办?


正确答案: (1)接到饭店设备或用品被损坏报告后,应立即赶到现场,请有关人员保留现场,核实记录;
(2)经查确认系住客所为或负有责任后,根据损坏的轻重程度,参照饭店赔偿价格,向客人提出索赔;
(3)索赔时大堂副理必须由相关部门人员陪同,礼貌地指引客人查看现场,陈述原始状态,尽可能向客人展示有关记录和材料。如果客人外出,必须将现场保留至索赔结束;
(4)如果客人对索赔有异议,无法说服客人,赔偿价格按权限酌情减免。若赔偿价格超出权限,应向上一级汇报,由上一级管理人员与客人继续商谈;
(5)如果索赔涉及到贵宾,必须先报请上一级管理人员,而后将结果转告随行人员或具体接待单位,向他们提出索赔;
(6)如果客人同意赔偿,应让有关人员立即开出杂项单,让客人或接待人员代客人付款签字。

第3题:

餐厅服务员为客人结账时,应()。

A、用手将账单递给客人

B、用托盘送上账单

C、让客人自己去取账单

D、收款员递上账单


参考答案:B

第4题:

客人在饭店内的各项消费单有了汇总和存放地点,饭店开始把客人的预付款、各项消费数计入客人账户,这就是()。

  • A、入账
  • B、建账
  • C、核账
  • D、预收账

正确答案:A

第5题:

如果住店客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产本身价值、损坏程度等情况,()。

  • A、记入客人帐单
  • B、加倍记入客人帐单
  • C、向客人索赔
  • D、加倍向客人索赔

正确答案:C

第6题:

旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店预订已满,前厅员工应按()处理。

A、将抵店客人安排在其他饭店

B、把住店客人赶走

C、劝住店客人调房

D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

E、劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店


参考答案:AD

第7题:

处理客人投诉时,下面选项正确的是()。

  • A、客人永远正确
  • B、保护客人利益也不能损坏饭店利益
  • C、顺着客人抱怨饭店
  • D、为平息投诉,讨好客人

正确答案:B

第8题:

要保障客人的人身安全,饭店必须做到( )。

A.设施不能伤及客人

B.尊重客人的隐私

C.安全管理制度健全

D.客人财产不受侵犯

E.保证客人的经济利益


正确答案:AC

第9题:

如果账单出现了问题,应该诚恳地向客人表示歉意,并()

  • A、马上收回账单
  • B、马上重开账单
  • C、到收款台重新核对更正或重开账单
  • D、当着客人面更正账单

正确答案:C

第10题:

地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏,地陪应督促饭店服务员尽快修复;客人用品不齐者,请饭店补齐


正确答案:正确

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