客房清洁保养质量控制是()、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。

题目

客房清洁保养质量控制是()、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。

  • A、没有浮尘
  • B、不留死角
  • C、整理次数
  • D、不漏项
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第1题:

客房部具体负责管理客房事务,包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。


正确答案:正确

第2题:

在饭店清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是()。

  • A、客房
  • B、前厅
  • C、公共区域
  • D、餐厅

正确答案:C

第3题:

酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数、()、工作定额和操作程序这四个方面内容。


正确答案:客房布置规格

第4题:

客房清洁保养工作的内容有哪些?


正确答案: (1)清洁、整理客房;
(2)更换、填补物品;
(3)检查、保养设施设备。

第5题:

客房清洁质量保证的内容有()

  • A、客房清扫整理的次数
  • B、布置规格
  • C、工作定额
  • D、操作程序
  • E、检查制度

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

在饭店的清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是()。

  • A、客房
  • B、前厅
  • C、公共区域
  • D、餐厅

正确答案:C

第7题:

下列()属于客房清洁质量保证的内容。

  • A、整理次数
  • B、布置规格
  • C、工作定额
  • D、操作程序
  • E、检查制度

正确答案:A,B,C,D,E

第8题:

定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()。

  • A、公共区域的清扫
  • B、客房清洁
  • C、客房计划卫生
  • D、客房卫生质量控制

正确答案:C

第9题:

在客房清洁保养质量的检查中,领班有权决定客房是否合格。


正确答案:正确

第10题:

制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、()、布置规格、整洁状况、速度和定额等。

  • A、时间
  • B、操作方法和标准
  • C、程序
  • D、简单清扫

正确答案:B

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