客房清洁卫生的生化标准,通常是由()的有关人员到饭店作定期或抽样

题目

客房清洁卫生的生化标准,通常是由()的有关人员到饭店作定期或抽样测验与检验。

  • A、环境保护局
  • B、质量技术监督局
  • C、卫生防疫站
  • D、医院
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

一位旅游者看中了饭店客房内摆设的一个漆器,想买下作纪念,找导游人员帮忙,导游人员应()。

  • A、请客人直接与饭店服务人员商量
  • B、协助客人与饭店有关部门联系
  • C、表示饭店不会出售
  • D、带客人到别的商店寻购相同或相似的纪念品

正确答案:B

第2题:

客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。

  • A、饭店经营方针
  • B、方便管理
  • C、方便客人
  • D、方便操作
  • E、饭店的经济效益

正确答案:B,C,D

第3题:

一般来讲,整洁状况包含两方面内容:清洁标准和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。


参考答案×

第4题:

客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()


正确答案:错误

第5题:

客房的清洁标准一般包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。

  • A、卫生标准
  • B、清洁标准
  • C、国家标准
  • D、生化标准

正确答案:D

第6题:

定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()。

  • A、公共区域的清扫
  • B、客房清洁
  • C、客房计划卫生
  • D、客房卫生质量控制

正确答案:C

第7题:

饭店大厅客用卫生间的清洁工作通常是由以下哪个岗位的员工完成的()

  • A、公共卫生间
  • B、客房服务员
  • C、洗衣场
  • D、客服人员

正确答案:A

第8题:

防止生物、化学及放射性物质污染的标准——往往由专业卫生防疫人员来做定期或临时抽样测试与检验,这种清洁卫生质量标准是()。


正确答案:生化标准

第9题:

客房清洁卫生质量标准有()。

  • A、清洁标准
  • B、感官标准
  • C、安全标准
  • D、生化标准

正确答案:B,D

第10题:

一般来讲,整洁状况包含两方面内容:()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。

  • A、卫生标准
  • B、清洁标准
  • C、国家标准
  • D、生化标准

正确答案:D

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