客房服务员的业务竞赛,属于()的一种形式。

题目

客房服务员的业务竞赛,属于()的一种形式。

  • A、岗前培训
  • B、日常培训
  • C、专题培训
  • D、岗位见习
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

客房服务员在清洁客房时,尤其是住客房时,要注意的事项有哪些?


正确答案: (1)如果清扫中途客人回房,应先礼貌请客人出示房卡,确认是房间主人后,再征询客人意见是否继续清扫房间。
(2)客人的物品,只能简单整理,尽量不挪动位置,更不可随意翻看;相机、钱包等贵重物品,不要随意触摸;如果床上或有沙发上有客人衣物,可稍加整理;除了垃圾桶内的物品,服务员不得将客人的任何物品撤出房间。
(3)若客房内电话铃响,不可接听。

第2题:

总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

  • A、客房部服务员
  • B、前厅行李员
  • C、餐厅服务员
  • D、客房送餐部服务员

正确答案:D

第3题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

A.指挥

B.协调

C.控制

D.组织


参考答案:A

第4题:

在酒店客房维修协作工作中,以下操作错误的是哪项()?

  • A、前台日班服务员接到客人报修电话时,应第一时间通报工程维护员前往维修;
  • B、如报修项目无法修复,客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上,并报告客房经理;
  • C、维修住客房时,需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间;
  • D、报修项目维修完毕后,由报修的客房服务员负责验收与清洁。

正确答案:A

第5题:

联赛是综合性竞赛的一种竞赛形式。


正确答案:错误

第6题:

以下关于客人在楼层上要求开门的操作的叙述,不准确的是哪项()?

  • A、客房服务员应询问客人的房号,并核对客人证件照片与本人是否相符
  • B、客房服务员就近任意挑选一间客房,用电话与前台核对客人信息
  • C、客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息
  • D、客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号

正确答案:B

第7题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

  • A、指挥
  • B、协调
  • C、控制
  • D、组织

正确答案:A

第8题:

同业务竞赛考核方式采用过程质量管理情况检查一种形式


正确答案:错误

第9题:

《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

  • A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
  • B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
  • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
  • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

正确答案:A

第10题:

《检查退房流程》中规定了前台与客房用对讲机沟通的用语规范,下列属于正确的规范用语是哪项()?

  • A、前台用对讲机通知客房时,通知内容应包括房间号,目前客房房态等详细信息
  • B、前台用对讲机通知客房的标准用语是:“客房,客房,检查退房、203退房”
  • C、客房服务员收到前台的信息后,应先在《客房服务员工作报表》上的备注栏做好记录,再去查房
  • D、客房服务员收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”

正确答案:D

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