客房服务的基本环节为:准备工作、迎客服务工作、()和送客服务工作

题目

客房服务的基本环节为:准备工作、迎客服务工作、()和送客服务工作。

  • A、客房清扫工作
  • B、住客服务工作
  • C、房间整理工作
  • D、代办服务工作
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第1题:

茶艺服务人员在工作岗位上必须使用的“接待三声”为:“迎客之声”、“介绍之声”和“()之声”。

  • A、送客
  • B、招呼
  • C、赞美
  • D、微笑

正确答案:A

第2题:

迎客、待客和()是接待工作中的基本环节。

  • A、访客
  • B、咨客
  • C、好客
  • D、送客

正确答案:D

第3题:

宾客离店时,客房服务人员的送客服务的第一步为()。

A、行前准备工作

B、送别

C、善后工作

D、电话回访


参考答案:A

第4题:

团体包餐服务程序为:了解情况→餐前准备→()→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面。

  • A、备菜服务
  • B、迎客服务
  • C、迎宾入座
  • D、递茶服务

正确答案:C

第5题:

以下哪一项不是保龄球服务规程()

  • A、客房服务
  • B、准备工作
  • C、接待
  • D、球道服务

正确答案:A

第6题:

以下哪项不属于客房常规服务()。

  • A、迎客服务
  • B、送客服务
  • C、会客服务
  • D、醉客服务

正确答案:D

第7题:

客房部对客服务工作的首要环节是()。

  • A、会客服务
  • B、端茶送水
  • C、送客服务
  • D、迎客服务

正确答案:D

第8题:

客房部对客服务工作的首要环节是()

A. 会客服务

B. 端茶送水

C. 送客服务

D. 迎客服务


正确答案:D

第9题:

西餐宴会服务主要有以下四个基本环节:宴前准备工作、()、席面服务和宴会结束工作。

  • A、餐前小吃服务
  • B、餐前鸡尾酒服务
  • C、点菜服务
  • D、结账服务

正确答案:B

第10题:

中餐宴会服务中,服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务项目,这个工作环节是()。

  • A、菜肴服务
  • B、席间服务
  • C、送客服务
  • D、结束工作

正确答案:B