（）应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。
第1题：
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的特点要能突出( )的风格特点。
A.餐厅布局
B.甜点
C.餐厅档次
D.装饰物
第2题：
哈工程建筑风格独特，房顶装饰除了飞机，军舰等还有（）
第3题：
对于风味餐厅来讲，自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的( )和品味。
A.风格
B.档次
C.水平
D.豪华
第4题：
（）饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。
第5题：
下列说法正确的是（）。
第6题：
第7题：
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
第8题：
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
A.材料
B.大小
C.式样
D.质量
第9题：
汝窑瓷器汲取了（）釉色和定窑装饰的技法，形成了独特的艺术风格。
第10题：
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅）或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。