非食品和保质期大于9个月的食品,临期时限为()。

题目

非食品和保质期大于9个月的食品,临期时限为()。

  • A、3个月
  • B、6个月
  • C、9个月
  • D、12个月
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第1题:

网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息,保存时间不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存时间不得少于两年。

A.3

B.6

C.9

D.12


正确答案:B

第2题:

当同一预包装内含多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按()计算。

A.所有食品保质期的平均日期

B.中间到期的单件食品的保质期

C.最早到期的单件食品的保质期

D.最晚到期的单件食品的保质期


正确答案:C

第3题:

食品经营者要及时清理过期食品,通过设置“临近保质期食品专区”等形式向消费者明示临期食品,让消费者明白、放心消费。( )


参考答案:正确

第4题:

食品经营者可以经营()。

  • A、用非食品原料生产的食品
  • B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品
  • C、添加可能危害人体健康物质的食品
  • D、未超保质期的合格食品

正确答案:D

第5题:

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理下列()类型食品。

A.滞销

B.变质

C.临期

D.超过保质期


参考答案:BD

第6题:

根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

A、一年

B、二年


参考答案: B

第7题:

我们常说的“三无”食品是指( )

A.无配料表、无生产日期和保质期的食品

B.无生产批号、无生产日期和无保质期的食品

C.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品


答案:C

第8题:

“三无”食品是指( )。

A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品

B、无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品

C、无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品

D、无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品


正确答案:D

第9题:

生产日期2017年9月10日,保质期6个月的食品,保质期至()

  • A、2018年3月9日
  • B、2018年3月10日
  • C、2018年3月11日

正确答案:A

第10题:

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

  • A、3个月;1年
  • B、3个月;2年
  • C、6个月;1年
  • D、6个月;2年

正确答案:D

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