一般常见的乳品有牛奶，酸奶，炼奶，奶粉，鲜奶油，（）等。

牛奶、奶粉都是较好的代乳品，因为( )

A、牛奶、奶粉的营养成分能满足婴儿生长发育的需要

B、喂婴儿比较方便

C、牛奶、奶粉都是婴儿喜欢吃的食物

D、牛奶、奶粉卫生

下列乳品杂质度检验，取样量正确的是( )。

A.乳粉65.0g

B.消毒牛奶1000ml

C.甜炼乳100g

D.淡炼奶250g

此题为判断题(对，错)。

蛋白质是人体必需的营养素下列奶中蛋白质含量最低的是()。

A.牛奶

B.酸奶

C.奶粉

D.乳饮料

某女性，30岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其改用( )

A．奶粉

B．酸奶

C．脱脂奶

D．淡炼乳

E．甜炼乳

牛奶制品中，不宜作为婴儿主食的是

A．全脂奶粉

B．蒸发乳

C．酸奶

D．甜炼乳

E．配方奶

女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用

A．酸奶

B．脱脂奶

C．奶粉

D．甜炼乳

E．淡炼乳

缺乏叶酸的乳品是

A.母乳

B.鲜牛奶

C.8％糖牛奶

D.全脂奶粉

E.羊奶