我国供食用的牛中质量最好的是()。

题目

我国供食用的牛中质量最好的是()。

  • A、黄牛
  • B、牦牛
  • C、水牛
  • D、奶牛
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第1题:

为保证食用油脂的卫生质量,我国规定油脂中的水分不得超过( )。

A.0.20%

B.0.50%

C.1%

D.2%


正确答案:A

第2题:

供食用的源于农业的初级产品(简称食用农产品)的质量安全管理,应遵守( )的规定。

A.《食品安全法》

B.《产品质量法》

C.《农产品质量安全法》

D.《商检法》。


正确答案:C

第3题:

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。()


参考答案:正确

第4题:

我国目前食用的木本油料种植面积最大,品质最好的是()。

  • A、油茶
  • B、文冠果
  • C、榛子
  • D、核桃

正确答案:A

第5题:

下列食用菌说法中,正确的是()。

  • A、食用菌就是蘑菇。
  • B、食用菌是能供食用的微生物。
  • C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。
  • D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

正确答案:C

第6题:

供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《食品安全法》。判断对错


参考答案:错误

第7题:

冷藏的牛百叶,供食用


答案:
解析:
0504.0029

第8题:

我国供食用的牛中质量最好的是()。

A.黄牛

B.牦牛

C.水牛

D.奶牛


参考答案:B

第9题:

荔枝是我国南方特产珍果,以()供食用。

  • A、中果皮
  • B、种皮
  • C、假种皮
  • D、内果皮

正确答案:A

第10题:

乳品应用时下列错误的一项是()

  • A、豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿
  • B、脱脂乳供腹泻患儿短期食用
  • C、稀释乳供正常小儿食用
  • D、酸乳供消化力弱的小儿食用
  • E、蛋白乳适用于营养不良小儿

正确答案:C