厨房生产运转流程，可分为（）、食品生产和食品销售三大阶段。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
国家对食品生产经营实行许可制度，从事()需要取得许可。
A.食品生产、食品销售、餐饮服务、销售食用农产品
B.食品经营、饭店经营、小摊贩、销售食品添加剂
C.食品生产、食品销售、小摊贩、销售食品添加剂
D.食品经营、饭店经营、餐饮服务、销售食用农产品
第3题：
A、食品生产经营许可条件保持情况;
B、食品安全管理制度建立健全和落实情况;
C、生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;
D、食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;
第4题：
委托加工食品的包装或者标识上还应当按照产品标识标注的规定标注（）
第5题：
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得（）的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得（）的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得（）的许可
第6题：
A、可疑食品的原料及配方、生产工艺，加工过程的操作情况
B、可疑食品进货记录、可疑餐次的食谱或可疑食品的配方、生产加工工艺流程图、生产车间平面布局图等
C、可疑食品销售和分配记录
D、可疑食品从原材料、生产加工、成品存放等环节存在的问题
第7题：
企业生产食品添加剂(包括食品用香精)，应依法取得()后方能生产、销售和使用。
第8题：
A.厨房人员
B.食品原料
C.管理人员
D.家畜家禽
第9题：
属于《审查通则》中规定的食品生产加工企业是（）。
第10题：
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得（）