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下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（）。

题目

下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（）。

  • A、土豆
  • B、萝卜
  • C、胡萝卜
  • D、芜菁
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

根菜类蔬菜可分为肉质直根和肉质块根两种类型。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第2题：

根菜类蔬菜供食用的部位是______。

A.肉质根

B.块茎

C.球茎

D.根状茎


参考答案：A

第3题：

根菜类蔬菜有()、胡萝卜。


参考答案：萝卜

第4题：

根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？


正确答案: 均为深根性植物，以肉质根为产品器官，适宜在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙壤土栽培；生产上多用种子直播，不耐移植；多为耐寒性或半耐寒性二年生蔬菜，在低温下通过春化阶段，在长日照下通过光照阶段；均属于异花授粉植物；同科的根菜有共同的病虫害，不宜连作。

第5题：

下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是______。

A.豆薯

B.生姜

C.胡萝卜

D.芜菁


参考答案：B

第6题：

根菜类蔬菜产量高,富含蛋白质等营养物质。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第7题：

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。

A.藕

B.生姜

C.胡萝卜

D.土豆


参考答案：C

第8题：

根菜类蔬菜产量虽高,但不耐储存。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第9题：

下列选项中属于根菜类蔬菜的是______。

A.豆薯

B.荸荠

C.胡萝卜

D.芜菁

E.藕


参考答案：ACD

第10题：

根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


正确答案: 萝卜肉质根肥大对土壤要求较为严格，一般以土层深厚，保水，排水良好的砂土为宜。如果心土坚实，土层过浅，土壤过于粘重容易造成畸形根。

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