原料原来色泽变暗、变色深称之（）现象。
第1题：
A.着色
B.褐变
C.色变
D.变色
第2题：
A.原料高档
B.色泽鲜艳
C.口感好
D.形态美
第3题：
菜肴呈现的各种色泽，主要来源于原料中固有的天然色素，其次就是调料和( )。
A、人工色素形成的色泽
B、加热变色形成的色泽
C、糖色、酱油等
D、调色剂形成的色泽
第4题：
需检查澄明度，色泽，是否有变色、沉淀、混浊、结晶、霉变等现象的剂型是（）
A口服液
B喷雾剂
C注射剂
D片剂
第5题：
药物因受热或受潮而在其表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变深、发出油败气味等现象，此现象称之为（ ）。
A、变色
B、粘连
C、挥发
D、气味散失
E、泛油
第6题：
第7题：
(不同剂型的药品外观质量检查) 包装严密、药液澄明度好、色泽均匀、无变色、沉淀等现象
A.片剂
B.注射剂
C.颗粒剂
D.糖浆剂
E.胶囊剂
第8题：
遇光色泽变暗的矿物类中药是()。
A、信石
B、轻粉
C、滑石
D、龙骨
E、云母石
第9题：
第10题：
光致变色玻璃镜片每副配对变色后要求色泽（）。