食用下列食物不会引起食物中毒的是()。

题目

食用下列食物不会引起食物中毒的是()。

  • A、未发芽的马铃薯
  • B、未煮熟的豆浆
  • C、未焯水的鲜黄花菜
  • D、未炒熟的四季豆
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第1题:

食物中毒是指( )。

A.食用了含有化学性有毒物质的食物

B.食用了含有寄生虫卵的食物

C.酗酒引起的呕吐

D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤


正确答案:A

第2题:

下列选项中如食用不当会引起食物中毒的干果是()

  • A、苦杏仁
  • B、榄仁
  • C、榛子
  • D、榧子仁

正确答案:A

第3题:

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A、食物中毒均无传染性

B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种

C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡

D、食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染

E、预防接种可减少食物中毒发生


参考答案:B

第4题:

下列哪项属于食物中毒范畴()。

  • A、食用含氰苷类物质的食物
  • B、暴饮暴食引起的肠炎
  • C、食用轮状病毒污染的食物
  • D、食用被旋毛虫污染的食物
  • E、食用被绦虫污染的食物

正确答案:A

第5题:

大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒,其原因是含有龙葵素。


正确答案:错误

第6题:

食物中毒是指(  )。

A.食用了含有化学有毒物质的食物
B.食用了含有寄生虫卵的食物
C.酗酒引起的呕吐
D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

答案:A
解析:
食物中毒(Food Poisoning)指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

第7题:

下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是()。

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

正确答案:D

第8题:

下列属于食物中毒范畴的是

A、暴饮暴食引起的肠炎

B、食用被旋毛虫污染的食物

C、食用轮状病毒污染的食物

D、食用含氰苷类物质的食物

E、食用被绦虫污染的食物


参考答案:D

第9题:

下列属于食物中毒范畴的是()

  • A、暴饮暴食引起的肠炎
  • B、食用被旋毛虫污染的食物
  • C、食用被轮状病毒污染的食物
  • D、食用含氰苷类物质的食物
  • E、食用被绦虫污染的食物

正确答案:D

第10题:

“有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一,对其认识不确切的是()

  • A、患者全都食用过有毒食物
  • B、未进食有毒食物者不发病
  • C、不发病者都没食用过有毒食物
  • D、停止供应有毒食物后不会再有新病例
  • E、食用过有毒食物者常集体发病

正确答案:C

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