()材料制成的拌料盆,可用于调拌各种面点的配料及汁类等。

题目

()材料制成的拌料盆,可用于调拌各种面点的配料及汁类等。

  • A、铝质
  • B、不锈钢
  • C、紫铜
  • D、搪瓷
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第1题:

矾、碱、盐面团,用( )等手法将面调制成面坯。

A.拌、叠

B.搅、拌

C.调拌

D.抄拌


正确答案:A

第2题:

调拌模型材料时,错误的是

A、用调拌刀调拌

B、水粉比例要恰当

C、调拌材料时,先在碗内放入适量的水,再加入粉

D、均匀搅拌后,放在振荡器上排出气泡

E、调拌时,可以反复来回搅拌


参考答案:E

第3题:

手工调拌包埋材料的方法,不正确的是

A、洗净橡皮碗,将水擦干

B、先将液体或水放入橡皮碗,再慢慢撤入包埋料

C、调拌要求在60~120秒钟内完成

D、调拌约120次

E、以上均不正确


参考答案:B

第4题:

热拌沥青混合料适用于各种等级道路的沥青面层。( )


答案:对
解析:
热拌沥青混合料适用于各种等级道路的沥青面层。

第5题:

沥青混合料按(  )分为热拌沥青混合料、冷拌沥青混合料、再生沥青混合料等。

A.生产工艺
B.材料组成及结构
C.最大公称粒径的大小
D.矿料级配组成及空隙率大小

答案:A
解析:
本题考核的是沥青混合料的分类。沥青混合料按生产工艺分为热拌沥青混合料、冷拌沥青混合料、再生沥青混合料等。

第6题:

材料制成的拌料盆,具有便于均匀调拌各种面点的特点。

A.铝质

B.不锈钢

C.木质

D.紫铜


正确答案:B

第7题:

下列路面适用于各种等级道路的面层有()。

A、热拌沥青混合料
B、冷拌沥青混合料
C、温拌沥青混合料
D、沥青表面处治
E、沥青贯入式

答案:A,C
解析:
教材P3
本题考查的是沥青路面结构组成。冷拌沥青混合料适用于支路及以下;沥青贯入式和沥青表面处治适用于中轻交通道路,沥青贯入式适用于次干路以下,沥青表面处治主要起防水层等作用。

第8题:

间歇式(分拌式)拌合机具有自动配料系统,可自动打印( )等参数。

A.每拌料的拌合量

B.拌合机的容量

C.每拌料的拌合温度

D.每拌料的拌合时问

E.沥青管道导热油温度


正确答案:ACD

第9题:

(2018 年真题)下列路面材料适用于各种等级道路面层的有( )。

A. 热拌沥青混合料
B. 冷拌沥青混合料
C. 温拌沥青混合料
D. 沥青表面处治
E. 沥青贯入式

答案:A,C
解析:
A 项:热拌沥青混合料(HMA),包括SMA(沥青玛脂碎石混合料)和OGFC(大空隙开级配排水式沥青磨耗层)等……,适用于各种等级道路的面层。B 项:冷拌沥青混合料适用于支路及其以下道路的路面、支路的表面层,以及各级沥青路面的基层、连接层或整平层;冷拌改性沥青混合料可用于沥青路面的坑槽冷补。C 项:温拌沥青混合料与热拌沥青混合料可以同样适用。D 项:主要起防水层、磨耗层、防滑层或改善碎(砾)石路面的作用。E 项:沥青贯入式面层宜做城市次干路以下路面层使用。

第10题:

混凝土搅拌是将各种组成材料拌制成质地均匀、具备一定流动性的混凝土拌合物。


正确答案:正确

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